Supervisionar a equipe de açougueiros e ajudantes, distribuindo tarefas e garantindo o bom funcionamento do setor;- Acompanhar e realizar cortes de carnes (bovina, suína, aves, entre outros);- Garantir a exposição adequada dos produtos nas vitrines e gôndolas;- Controlar o estoque ( Câmera Fria), fazer pedidos de mercadorias e acompanhar datas de validade;- Assegurar o cumprimento das normas de...