Realizar o preparo de massas, assar bolos, dar acabamento, preparar doces e confeitos.
Está sob as responsabilidades de um Confeiteiro trabalhar em padarias, confeitarias, docerias e até em supermercados, criando receitas de bolos e doces por encomenda, para eventos, para venda e consumos em geral, zelando pela qualidade dos produtos e sua validade, experimentar constantemente novas receitas,...