Além do conhecimento operacional (não somente fogão, mas da cozinha como um todo), é fundamental que tenha um excelente relacionamento interno, ser uma pessoa simpática, gentil, educada, alto astral, prestativa, pro ativa, paciente e detalhista, porque além do sabor e qualidade dos pratos, nosso foco está na apresentação impecável dos mesmos, visando assim o encantamento do cliente. O chamado...