Responsável por realizar preparo, higienização e organização dos alimentos, manuseio de máquinas e equipamentos, corte e higienização de frutas.Fabricação e manipulação de doces, recheios, massas de pão de ló, bolo seco, bolo gelado e de pote, montagem de bolos, fabricação de pudins, tortas, bombons, trufas, brownie, mousse, recheios, cupcake, etc.Aplicar decorações simples como bicos, granulado,...