Principais responsabilidadesPreparação de alimentos:Coordenar o preparo de pratos a partir de receitas e cardápios.Selecionar, limpar, cortar, temperar e organizar os ingredientes.Utilizar diversas técnicas culinárias, como assar, grelhar e fritar.Garantir a qualidade, sabor, aroma e apresentação dos pratos.Gestão e organização da cozinha:Manter a limpeza e higienização da cozinha, dos...