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Consultar cardápio quanto às preparações e ingredientes necessários;- Separar utensílios e equipamentos necessários;- Auxiliar e/ou preparar massas de pão, macarrão e similares, bolachas e biscoitos, elaborarem caldas de sorvete e produzir compotas, confeitar doces, preparar recheios e confeccionar salgados;- Efetuar montagem e posicionamento de sobremesas, abastecerem balcões, etiquetar...