Responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos. Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.Principais Atividades:Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos da culinária japonesa.Higienizar e cortar peixes,...