DESCRIÇÃO DA VAGA
- Liderar e supervisionar a equipe depadeiros, confeiteiros, atendentes e produção, incluindo a atribuição detarefas, o treinamento, o desenvolvimento de habilidades e o gerenciamento dodesempenho individual e coletivo.
- Coordenar a produção diária, planejandoa quantidade e variedade de produtos a serem preparados, levando emconsideração as demandas sazonais e as preferências...