PLANEJAM E DESENVOLVEM EQUIPAMENTOS PARA COZINHAS PROFISSIONAIS. ANALISAM SOLICITAÇÕES DE DESENHOS; INTERPRETAM DOCUMENTOS DE APOIO, TAIS COMO PLANTAS, PROJETOS, CATÁLOGOS, CROQUIS E NORMAS. OBSERVAM CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE DESENHOS; ESBOÇAM DESENHOS; DEFINEM FORMATOS E ESCALAS, SISTEMAS DE REPRESENTAÇÃO E PRIORIDADES DE DESENHOS, CONFORME CRONOGRAMAS. DESENHAM DETALHES DE PROJETOS DE...