PRINCIPAIS ATIVIDADES
Conduzir projetos de desenvolvimento de novos produtos, sabores e formatos de sorvetes, do conceito ao lançamento.
Realizar pesquisas de ingredientes, matérias-primas, embalagens e tecnologias aplicáveis ao setor.
Participar dos testes industriais e produções pilotos.
Atuar na melhoria contínua de processos e produtos já existentes (custo, qualidade, shelf life,...