Experiência: Experiência prévia em panificação, seja em padarias, supermercados ou na indústria.
Conhecimento técnico: Familiaridade com técnicas de panificação, fermentação, cocção, e manipulação de ingredientes.
Operação de equipamentos: Habilidade para manusear fornos e outros equipamentos de cozinha profissional, como batedeiras e máquinas de massa.
Segurança alimentar: Conhecimento de...