Definir, planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos clientes/pacientes.- Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos.- Elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional;- Promover educação alimentar e nutricional para clientes/pacientes, familiares ou responsáveis;- Orientar e supervisionar a...