Grupo de Restaurantes admite Gerente Operacional em Fortaleza (Papicu).
Responsabilidades:Supervisionar o funcionamento do restaurante em todas as suas áreas (cozinha, salão, bar, estoque).
Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade, higiene e segurança.
Monitorar o fluxo de trabalho, para assegurar agilidade e eficiência.
Resolver problemas operacionais que surgirem durante o...