Pré-preparo de Alimentos
Lava, corta, pica, descasca e porciona ingredientes conforme orientação do cozinheiro.
Deixa todos os itens organizados para facilitar o preparo dos pratos.
Organização e Limpeza da Cozinha
Mantém bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho sempre limpos.
Faz a higienização correta dos alimentos e do ambiente, seguindo normas sanitárias.
Montagem de Pratos...