O que você fará no dia a dia?
Acompanhar a operação do setor de perecíveisGarantir o abastecimento, precificação correta e exposição adequada dos produtosControlar validade, qualidade, higiene e conservação dos alimentos conforme normas sanitáriasRealizar a gestão de pessoas: escalas, feedbacks, acompanhamento de desempenho e treinamentosSupervisionar a equipe operacional do setor, orientando e...