Principais Atividades
Preparar alimentos conforme fichas técnicas, cardápios e orientações da nutricionista ou chefe de cozinha;
Higienizar, cortar e cozinhar alimentos de acordo com os procedimentos operacionais padrão (POP);
Realizar cocção de carnes, legumes, guarnições, molhos, sopas e sobremesas;
Montar e distribuir as preparações nos balcões térmicos ou de serviço;
Zelar pela organização,...