Auxiliar nas preparações de alimentos, conforme orientação dos cozinheiros;Responsável por cortar, descascar, ralar e pré-cozinhar os ingredientes que fazem parte da preparação da cozinha;Responsável por preparações de molhos, guarnições, refogados e cocção;Responsável por limpeza e organização do setor;Higienização dos equipamentos;Beneficiamento e pré preparo de proteínas, de guarnições,...