Preparar as refeições (café da manhã e tarde, almoço, jantar, lanche e ceia), de acordo com a programação.
- Assegurar a qualidade, higiene e apresentação da refeição a ser servida, visando cumprir as normas de higiene e segurança vigentes.
- Acompanhar a limpeza da cozinha, com o objetivo de conservação e utilização plena dos materiais e espaço.
- Rever e acompanhar o trabalho de limpeza...