Coordenar, planejar, organizar, orientar e acompanhar as tarefas dos colaboradores do setor, de modo a garantir a qualidade dos produtos da sua área de atuação;- Determinar e garantir a produção adequada para que os produtos do mix estejam sempre disponíveis na área de vendas;- Responder pela precificação, validade e exposição dos produtos apresentados;- Efetuar a compra de carnes de gado e suíno...