Auiliar de confeitaria deenvolve uma variedade de atividade de apoio na produção de doce e bolo, incluindo preparo de ingrediente, maa, recheio e cobertra, montagem de produo, decoração de doce e bolo, limpeza de uenílio e equipamento, organização do ambiente de trabalho, e embalo do produo finalizado. Além dio, a função exige que o profiional iga boa prática de fabricação e norma de higiene para...