ATIVIDADES:Realizar triagem e diagnóstico nutricional com base em dados antropométricos, bioquímicos, clínicos e dietéticos (peso, altura, exames, sintomas, hábitos alimentares etc.).
Acompanhar a evolução nutricional do paciente durante a internação ou tratamento.Desenvolver planos alimentares individualizados, conforme patologias (diabetes, hipertensão, insuficiência renal, desnutrição,...