Profissional de nível médio, desejável cursos na área da gastronomia.
É necessário ter experiência comprovada na função, adquirida em casas de luxo, restaurantes ou hotés. A pessoa será responsável por toda a preparação de cardápio forno e fogão - cafés da manhã, lanches, almoço, jantar e recepções pequenas. Habilidade no preparo de entradas, pratos principais e sobremesas, incluindo pratos...