Missão do cargo- O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e- verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de resultados.- Requisitos- Escolaridade:...