Atividades OperacionaisApoiar no pré-preparo de alimentos (higienizar, cortar, picar, porcionar e armazenar carnes, legumes, verduras e frutas).
Auxiliar na montagem de pratos e marmitas, seguindo o padrão definido pela liderança e pelo Chef.Apoiar no preparo de guarnições, saladas, molhos e acompanhamentos para o buffet e pratos prontos.Ajudar na reposição das cubas do buffet de acordo com a...