Ajudar no recebimento, separação, corte de carnes, porcionando e embalando as peças.Manter a higiene e a organização, câmaras frias, utensílios e equipamentos, zelando pela conservação e boas práticas de fabricação.Desenvolve habilidades no preparo e corte de diferentes tipos de carnes, adquirindo experiência que pode levar à progressão para a posição de açougueiro.A função exige esforço físico,...