· Armazenar as carnes, dispondo-a na câmara fria e devidamente organizada.
· Verificar diariamente a câmara fria e informar o superior em caso de temperatura acima do recomendado.
· Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade.
· Manter a ordem e higiene do local, a...