Preparar sobremesas e diversos tipos de doces do cardápio, a partir das demandas- recebidas.- Montar sobremesas individuais, buffets, bandejas etc. e cuidar da distribuição nos locais de consumo.- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;- Auxiliar na reposição de itens do buffet;- Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório;- Executar as funções do Steward,...