Atender solicitação de clientes identificando corretamente os cortes e variedades de carne bovina, porcos e aves, dimensionando peças para corte, picando, moendo, pesando, embalando e etiquetando peças solicitadas no balcão.Preparar e produzir produtos próprios do setor, realizando tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes.Manter o setor adequado,...