AtividadesVerificar o cardápio das refeições; receber os alimentos do almoxarifado, avaliando a sua qualidade; fazer seleção e higienizar os gêneros alimentícios (arroz, feijão, etc), realizar a higienização e/ou sanitização dos hortifrutigranjeiros; realizar o corte de hortifrutigranjeiros, conforme o cardápio do dia; preparar pequenas refeições como, por exemplo, sucos, café, vitaminas, mingau,...