PREPARAR, EM GERAL, ASSAR, COZINHAR, FRITAR E OU CHAPEAR, AS REFEIÇÕES PROGRAMADAS PARA DESJEJUM, COLAÇÃO, LANCHE, ALMOÇO, JANTAR E CEIA, DO SERVIDOR, CRECHE, DIETAS.
REALIZAR CONTAGEM DE GUARNIÇÕES E PROTEINAS; TEMPERAR PREPARAÇÕES À SEREM EMPANADAS; PESAR E REGISTRAR OS PESOS DAS CUBAS DAS PREPARAÇÕES.
DESCASCAR E CORTAR LEGUMES E VERDURAS SE NECESSÁRIO; DEGUSTAR TODAS AS PREPARAÇÕES E...