O Ajudante de Confeitaria atua no apoio às atividades de produção de bolos, doces, tortas, sobremesas e demais itens de confeitaria.
É responsável por auxiliar no preparo dos ingredientes, organização da cozinha, higienização de utensílios e equipamentos, e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Auxiliar no preparo de massas, recheios, coberturas e outros componentes de produtos...