Preparar refeições diariamente, seguindo as orientações de boas práticas de manipulação, a fim de obter uma alimentação saudável no final da produção. Atividades: - Preparar refeições, seguindo a dieta programada, porcionar nos pratos e nas bandejas para servir os pacientes e colaboradores;
- Preparar bolos e sobremesas, de acordo com a receita e cardápio do dia, para ser servido aos médicos,...