Responsabilidades e atribuições:Lidera equipe de balconistas e açougueiros, elabora escala de folgas e horários, aplica treinamentos e verifica o corte e pesagem de carnes.
Controla reposição de mercadorias, higiene e limpeza de câmaras frias.Realizar o corte, preparação e embalagem de diferentes tipos de carnes (bovina, suína, aves, etc.).
Atender clientes de forma cortês e prestativa,...